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21day沙拉

慢食堂:

午万万:

 【万万没想到之午万万的21天轻食沙拉餐合集】


沙拉嘿呦~

万万没想到夏天就这么悄悄来了,这个夏天你还打算与肉肉相依为伴吗?

近日轻食主义之风盛行,轻食不是断食,是一种七八分饱、少盐少油的饮食习惯,回归自然享受食材本身的味道的饮食理念。放下执念,断离对食物的贪欲,会让身心更加自由轻松。而万万觉得沙拉餐绝对是轻食主义者的不二选择。


【爱自己 轻食是“你”的刚需】

无论你是朝九晚五公司管着油腻饭菜的上班族、是工作忙到飞起用外卖怒怼胃口的加班族、学生党小萝莉、还是自由职业的小哥哥小姐姐们,更或者是活跃于各种酒局应酬的老板们。轻食对于这些群体来说已经成了刚需,万万灰常想呼吁亲们:爱自己的身体,远离亚健康饮食习惯!来来来,和万万一起来一场低卡轻食沙拉餐革命吧~


【轻食中为什么选择沙拉餐呢?】

 因为沙拉可是有魔力的!制作简单,营养均衡,有无烹饪基础均可入门,可尽情在每一次搭配中发挥创造力,只要你喜欢、365天都可以不重样、万千食材多种酱汁自由组合DIY出属于你自己的沙拉味道。


【沙拉餐常用食材灰常丰富】

万万是个贪心鬼,嘿嘿,一有时间买菜冰箱就塞满各种食材,分好类保鲜膜包好,这21天每天早上起来的厨房就是我的沙拉实验室,随心搭配的每一次体验都让我乐在其中。


【万万的21天轻食沙拉餐分享】

接下来万万分享一下最近亲身体验连续做了21天的沙拉餐早餐+午餐沙拉便当~为了增加趣味性,增加了七巧板元素。

DAY 1: 早餐-鲜虾蔬菜沙拉;午餐-糙米主食沙拉+鲜虾玉米沙拉 
DAY 2: 早餐-藜麦牛油果沙拉;午餐-糙米黑米主食沙拉+牛排蔬菜沙拉 
DAY 3: 早餐-金桔鸡蛋沙拉;午餐-七巧板牛肉沙拉 
DAY 4: 早餐-鲜虾紫薯玉米沙拉;午餐-火腿鲜虾沙拉 
DAY 5: 早餐-鳕鱼蔬菜沙拉;午餐-紫薯苦瓜沙拉 
DAY 6: 早餐-三文鱼青瓜芒果沙拉;午餐-666糙米鲜虾沙拉 
DAY 7: 早餐-南瓜水果沙拉;午餐-紫薯火腿三明治+西柚番茄沙拉 
DAY 8: 早餐-火腿穿心莲沙拉;午餐-藜麦紫薯沙拉+南瓜饼蔬菜沙拉 
DAY 9: 早餐-厚蛋烧火龙果酱沙拉;午餐-烤燕麦沙拉+牛油果鲜虾沙拉 
DAY10: 早餐-鹰嘴豆蟹腿肉水果沙拉;午餐-蟹腿芒果沙拉+黑米紫菜包饭 
DAY11: 早餐-煎牛排藜麦沙拉;午餐-超级long的三明治沙拉 
DAY12: 早餐-烤鸡胸鹰嘴豆蔬菜沙拉;午餐-鲜虾蔬菜沙拉 
DAY13: 早餐-紫薯腰果芒果沙拉;午餐-厚蛋烧蟹腿肉鹰嘴豆沙拉 
DAY14: 早餐-手撕鸡胸鹰嘴豆沙拉;午餐-水果沙拉+迷你鲜虾卷饼沙拉 
DAY15: 早餐-加了番茄和鸡蛋的“凯撒沙拉”;午餐-考伯Cobb沙拉+鸡蛋三明治 
DAY16: 早餐-三文鱼蔬菜沙拉;午餐-糙米炒饭水果沙拉+藜麦蔬菜沙拉 
DAY17: 早餐-改良版华尔道夫沙拉;午餐-双薯沙拉 
DAY18: 早餐-煎三文鱼芒果沙拉;午餐-鲜虾南瓜紫薯沙拉 
DAY19: 早餐-柳绿花红沙拉;午餐-鲜虾燕麦沙拉+土司丁芦笋沙拉 
DAY20: 早餐-烤鸡胸芦笋沙拉;午餐-金桔杨梅沙拉+厚蛋烧沙拉 
DAY21: 早餐-花束沙拉;午餐-紫薯三明治+秋葵大虾芒果沙拉


【关于酱汁】

传统酱汁热高都很高,随便百度下就能搜到各种酱汁做法,如果你喜欢可以尽情搭配,这里就不一一列举了,只和大家分享一下我这21天搭配的酱汁,有三种:意式油醋汁(最推荐)、希腊酸奶、和风沙拉芥末汁(有海鲜的沙拉比较适合)。


【意式油醋汁做法】

将所有原料橄榄油30ml,巴萨米醋10ml,蜂蜜、芥末酱、黑胡椒、盐适量加到一起、搅拌均匀,使其乳化即可。


【鲜花送给你们,掌声送给自己】

21天轻食沙拉餐结束,要问我什么感觉,最大的体验就是吃的好舒服,也爱上了沙拉餐,在最后一天早餐里万万用花束沙拉餐结束,鲜花送给你们,掌声送给自己~~~


这个夏天、
做个自律的轻食主义者~
可以助你轻松驾驭自己的身体~
爱惜身体~
它会还你一个风一样自由奔跑的少年~~~

@慢食堂 @美食精选 

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